こんにちは！
今日は私の今までの経歴と今の状態をざっくり紹介させていただこうと思います。
1994年6月11日鹿児島県出水市生まれ、現在は２７歳です。
大学進学と同時に福岡県北九州市の小倉に住み始めました。
２個上の姉がいるのですが、姉も鹿児島から北九州の大学に進学したため、北九州に住んでいました。
当時、姉がバイトしていた飲食店（居酒屋）を紹介され、そのままバイトとして働く事になりました。
転機があったのは4年生に上がる年、当時働いていた飲食店の事業拡大によって社員が不足していました。
その時には既に３年間バイトとして働き、接客、調理まで、ある程度の業務は全てこなせるようになっていました。
そこで、社長から正社員にならないかと、お話をいただき、大学を中退し、飲食業に従事していく事に決めました。
大学を辞め、飲食業界に入った事に全く後悔はないのですが、
大学まで入れてくれた両親の事を思うと、せめて卒業だけでもしていれば良かったと後悔しております。。
正社員になって働き始めた飲食店は、元々小さな居酒屋でした。
社長の手腕と人柄があり、小倉の居酒屋では知らない人はいないぐらいの規模に成長していました。
僕が正社員になった年、某ホテルに入っているレストランも営む事になりました。
当時、居酒屋３店舗、レストラン１店舗、社員食堂２店舗を経営する、個人の飲食店ではまぁまぁ大きな規模になっていたと思います。
私は会社が大好きでした。同僚のみんなも仲が良く、24時に仕事が終わっては週4,5のペースで社員やバイトの人達と飲みに行っていました。
自分がアルバイト時代社員の方達にはめちゃくちゃお世話になっていました。大学生の時バイト終わりに社員の方達と飲みに行って、お金を出した記憶が全くありません。
そう言ったこともあり、自分が社員になった時には、同じように自分もバイトの子達に還元しよう。と思い月の給料のほとんどをバイトの子達の飲み代に使っていました。笑
自分で言うのもなんですが、バイトの子達もすごく自分の事を慕ってくれていて、みんな能動的に動いてくれました。
バイトの子達を飲みに連れていく→信頼関係ができてくる→能動的に働いてくれる→売り上げが伸びる→給料が上がる↑
と、非常に良いサイクルができており、改めて良い会社だなと感じていました。
社長がとても素晴らしい方で、社員に売り上げ等をめちゃくちゃ還元してくれていました、
週休2日で有給もあり、年収は400万ぐらい、と居酒屋業ではかなりの高待遇だったと思います。
そんな社長だからこそ、私も頑張って仕事をして、会社に貢献したいと心から思うことができました。
そして、正社員になってから3年たち、ホテルのレストランの店舗の店長を任される事になりました。当時24歳です。
②に続く
